Pui la tigaie cu rosii si usturoi. Pentru 2 portii indestulatoare iti trebuie: 1. 2 pulpe intregi de pui (adica doua superioare si doua inferioare) 2. o conserva de rosii intregi despielitate in suc propriu (250 gr) 3. 80 ml ulei 4. optional 2 linguri de faina 5. o capatana de usturoi 6. jumatate de pahar de vin alb 7. o legatura de patrunjel 8 pulpe de pui 2 Sa pune la marinat carnea de pui, uns cu un pic de ulei de măsline, cu usturoi, cu rozmarin și busuioc proaspăt, se acopera cu o folie trasparentă și se lasă în frigider pentru o noapte. Într-o tigaie, în ulei de măsline, se rumenește un pic puiul, apoi se adaugă mirodenile de la marinat și usturoiul. Il veti face insa daca aveti pui de tara, cu carnea mai tare, asa ca puteti lasa pulpele peste noapte in iaurt cu miere, boia si usturoi. A doua zi le spalati, le uscati si le gatiti conform retetei de mai jos. Curatati foarte bine pielea de puf si tuleie si aveti grija ca acestea sa fie uscate cand le condimentati cu sare si piper. 4-5 catei de usturoi 1 lingura de cimbru 1 lingura de rozmarin 2 frunze de dafin piper negru sare ulei de masline 1/2 linguri de faina, pentru sos patrunjel Pentru reteta de pui cu bere la tigaie eu am folosit 6 ciocanele de pui si un piept de pui. Voi puteti folosi ce aveti la indemana. Important este sa probati aceasta reteta. 520K subscribers Pui la ceaun sau la tigaie cu usturoi si cimbru, o friptura crocanta, aromata, usor picanta, numai buna de facut la iarba verde. Cum se face puiul la ceaun? 7bD0.

pulpe de pui la tigaie cu usturoi